I'm a little girl. In a big big world.

嘿嘿～～這是危險系列最受好評的食物

全麥蔓越莓麵包 ... 

下午　手上正好有病人　手機卻響不停

同事口中的奪命連環call原來是阿娘要我下班後

立　刻　回　家　！烤麵包　！！

只因為娘的朋友及表弟說　吃了覺得很幸福！

不過　今天的自己狀況不佳

天氣熱食慾不振　加上病人多....

要這種＂幸福手作＂　時在是力不從心

先混好麵糰　等著哥哥回來後請他代摔

男人的力氣　是揉麵糰最大的助手

而摔麵糰有個很大的好處－舒壓

重重的把麵糰摔下去　很適合配上一句Fxxk you!

只是　最後自己還是得確認一下成果

嗯～～全麥麵糰的缺點　揉不出漂亮的＂薄膜＂

因此　只要麵糰變的不黏手　且柔軟如耳垂就算大功告成囉！

看這麵糰長大　桿出空氣　包上蔓越莓混葡萄乾後　整形　鬆弛

幸福手作的全麥蔓越莓麵包　出爐！

會有這個麵包　其實要感謝韻嘉表妹

有天去找她時　她大力推薦老家的麵包

我頂著好奇心去買　發現他的全麥蔓越莓麵包超好吃

重點是　＂我也能做出來＂！

隔天就用我的超好吃餐包配方來試作

果然　一出爐成千古恨

娘愛上了問我：要不要烤麵包？

不過　每次揉麵糰都會讓我想買台電動攪拌機的衝動

一機萬用　我烤餅乾跟蛋糕也會輕鬆多了

只是　對於麵包　就算擁有機器還是覺得

＂親手去感受它的筋度＂才是麵包好吃的關鍵

電動攪拌機呢？　我還是沒買　

曾跟娘說過　如果有人要送我　我就嫁給他好了

不過　娘覺得這樣太過便宜了

所以....上次看到蘋果日報後決定

願意蓋作像舞麥者一樣的窯給我的傢伙我就嫁了！

哈哈～那我就可以專心在危險食物中

不過　我大概也會瘋狂的自己磨全麥粉＋養酵母吧！